香菱点头：“我还吃到了一点熟蛋清。”

  黛玉这会也想起来，吃到后头，还有几星清淡的蛋白，最后收束味道，口里不至于太鲜咸，让人想喝水。

  贾瑛笑道：“这个蛋凿开前，还需在滚水里焯一下，不能长也不能短，恰好让蛋白接结一层薄皮，再钻孔倒出蛋黄蛋清，这样隔着一层蛋清，吃起来就不会太口重了。”

  她这面说着，袭人又端了一笼过来了。

  这一次，是一盘干蒸烧卖。并不似前一盘那般平平无奇，半透明的蛋金色云吞皮，荷叶边一般的边沿半裹着，漏出丰满里料，憨态可掬蹲在笼屉里，头上顶着莹白柔嫩，芡汁亮润的蟹蓉。

  这次不是一人一个的开胃小菜了，大家关系已至，也不用互相招呼，便迫不及待伸筷挟取。

  冬日公蟹肉肥，肉质嫩，本来就是鲜的，所以劲道的面皮内里没有其他会窜味的食材，只有清爽鲜脆的马蹄和爽润不腻的鲜肉。个头不大，里头没有诸如糯米或是其他配菜，十分简单，反而有种纯粹吃肉的畅快感，加之两种肉的比例适中，配起来也半点不腻味，调出的味道十分干脆利落，偶尔吃到马蹄，就是意外惊喜了。

  大家聚在一块，自然不会是贾瑛所说的只有四道菜，只是这四个是带着大家尝鲜罢了，该有的菜在这一会也纷纷上齐，炒玉兰片，炒白芹，东坡羹，松菌野鸡瓜，炸麻雀，酸辣鱼，蛋白荔枝腰，松仁烧豆腐……最后再一人上一小碗热腾腾的胭脂大米饭。

  用过午膳，交丫头们将残席撤了。

  贾瑛道：“限韵四题，已经出了两道，大家现在尽可以随便想，左右如何玩都可。”宝钗提议下，众人到外头山坡铺了花毡，各自方便，坐站随意。

  这题目虽然出的古怪，黛玉想了一会，心里便有了两首，这会子出了神，便开始寻贾瑛来。

  四下就见着迎春坐在毡上，正同身边的丫鬟说话，惜春不用作诗，最无压力，在一边给廊下的鱼投食。

  她往前走，又看见香菱这个呆子在树下仰头踱步，苦思冥想，心里一乐，也不打扰她，又绕过去了。

  正面遇上了探春，探春便问道：“林姐姐，你瞧见三姐姐没有。”

  黛玉低声道：“我正要去寻她呢。”

  探春笑道：“你找她是最轻松的，那我便折回去了，遇见她，就说等会就回来，咱们开席吃酒啦。”

  黛玉笑着点了点头，又继续朝前走，远远瞧见一个池中亭，上了游廊曲桥，又听见里头说话，正是贾瑛的声音，正要开口叫她，旁边忽然伸出一只手来，捂住了她的嘴。

  黛玉吓了一跳，侧头看见一个陌生的女孩子，正是宝钗今天带来的丫鬟。

  那女孩冲她竖起手指，示意她噤声，黛玉不知道她用意，只得点头。

  这时，就听得亭内宝钗道：“我大概猜出来，你是自己跑去金陵的，如此一来，我也明白为何那日，姨妈拿了那本书问我了。”

  贾瑛惊道：“什么书？”

  宝钗冷笑道：“自然是你那本《莺莺传》。”

  黛玉在外头听见，心里也是一惊，没料到贾瑛胆子这么大，女孩子家还敢看这样的书。她却没有多想，只是惊讶而已，屋内宝钗却已经气极了。

  “你此次跑出去，姨妈已经是忧心，我实在无法告诉她实情，所以替你遮掩过去了，我俩到底是表姐妹，我不能看你一个好好的千金小姐走歪路子。”

  贾瑛心里已经乱作了一团，一时想，难怪这次她在金陵的时候，王夫人就给她安排了相亲，一时又想到，她的身边出了内鬼。

  宝钗见她神游天外，更加生气：“宝玉，你不可能拿到这本书，你是不是认识什么人了，这次出去，难道也是偷偷会他的？”

  她是认识了穆莳，也确实在姑苏的时候见到他了，但是宝钗你脑洞也太大了点吧。

  见贾瑛一脸卧槽，宝钗更加笃定，情急之下捉住她的手：“你还这么小，他却教你看这种书，只会是禽兽之人，宝玉，你不要被骗了。”

  第97章 暴露啦哈

  黛玉听着屋内对话, 一阵讶异。一时也不知道该生气贾瑛有了书也不告诉她，还是该想好等会如何问贾瑛“外面有人”这事。

  林黛玉能与贾瑛玩得来, 也不是没有原因的。

  这会屋内宝钗已经气到不行, 她见贾瑛依旧是一副天真顽劣模样，心知贾瑛从来是吃软不吃硬的，况且她有前辈亲姐姐, 自己终究不好僭越，便苦口婆心道：“你也去了金陵，更见了宝琴她们，想来也知道，我家以前多少算是读书人家, 祖父藏了不少的书，那时, 我们小的就捡了那不正经的, 偷背着大人看，后来大人知道，打罚自然不免，又将所有书烧了, 才算完事。”

  贾瑛自然不知道这番话与原书中，宝钗与黛玉说的无二, 只听着她这番话, 又想起宝琴跟着父母四处游历，她谈吐与其他女孩便尤其不同，想来小时候看了不少杂书, 便心生惋惜来。

  贾瑛自己也有此经验，无非就是初中生被大人发现看言情小说，只是在这个时代，严重程度要上升至看小黄书一般罢了。

  她心里感激宝钗这番话，她原可以不管此事，要么不说，由她以后露出马脚，又或是老实告诉王夫人，由王夫人来管束她。

  只是宝钗自己有过一般经历，与自己好歹是表姐妹，便苦口婆心说了这些话。

  想来，与她上辈子听见上初中堂妹满口黄段子的无奈感一样。心里也明白她们这辈人接触网络更早，无法重说，又无法放任不管。

  贾瑛便道：“宝姐姐，你的意思，我都知道了。”至于她内里年龄和经历，看这些完全无碍，所以也无需应承自己以后不看。

  宝钗听了，心里稍安，又不放心补充道：“你明白最好不过了，宝玉，男人读书，尚且要明理，何况你我，读书写字，本不是我们分内的事，只该做缝补纺织，偏偏认得字了，便要避免读了杂书，移了性情。”

  黛玉在外头听得心中满是不赞同，只是知道，若是自己，也无法辩驳，糊弄过去便是。

  却听得贾瑛在屋内低声道：“宝姐姐，你有没有想过，再过百年，又会是如何？”

  宝钗听她说话跳脱，心里好笑：“我如何知道以后的日子，那时我也已经瞧不见了。”

  贾瑛道：“总有人说，读书科举，是男子擅长且需要钻研的，女子只要针黹便好，我却想，百年后，会不会咱们女子也能读书了，这时，那些男子擅长的文字，便又成了咱们女子擅长的，只因为又有其他东西是他们擅长的了。”

  她这话说得绕，宝钗听得大概，一时为她那句“女子也能读书”愣怔，只屋外黛玉为那后半截而忖度。

  她是熟悉贾瑛的，她这番话说得好像她真看见那番景象一般。

  黛玉不由失笑，想来她又在什么地方瞧见的书了，只是，也不是不可能，权势在他们手中，如何，不也是他们说了算吗。

  贾瑛心说，既然科举考的文史政是男子分内的事，那为什么到了现代，等到你高中，非有那么一群人，要说女的擅长文科，男的擅长理科呢。

  宝钗一时无言，摸上贾瑛的头，表情复杂，叹道：“宝玉，那也已是百年后的事情了。”